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稲庭饂飩「七代目佐藤養助」
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入口

まさに養助!
   
松島のちょっと西?仙石線陸前浜田駅の近くにある稲庭饂飩のお店「七代目佐藤養助」です。
とてもおいしい稲庭うどんを食べる事ができます。

番人はどっちかと言うと「ソバ派」なので、あんまりうどんは食べないんですが、 ここのうどんは別です。とてものど越しのいい細目の稲庭うどんは、掛け値なしに「おいしい」です。
そのゆであがり加減は真っ白な雪を見ているようです。(写真参照!!)
ここに寄ったら是非「二味(ふたあじ)」を食べてみる事をおすすめします。
この「二味」とは、ざるうどんを「かつお醤油タレ(普通のタレ)」と「味噌タレ」の2つの味でいただくもので、 どちらの味も甲乙つけがたいおいしさです。

店にはオミヤゲ用の「干しうどん」も売ってたりするんで、つい買ってしまいたくなるんですが、やっぱウチで作ると ここで食べるほどおいしくないんだなぁ・・・当たり前か?

天ざる
天ざるです
   

これが「二味」
これが「二味」です