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| ★★★★★(５つ星)の店 |
絶対おすすめの店たち
| 記述時期 | 店名・所在地 | 勝手なコメント | 一例 |
| 2002 春 |
みの家 森下 (桜なべ) |
あの雰囲気の中で桜とビールをひっかけるのはたまらない。 | 桜鍋にビール |
| 2002 初夏 |
和（なごみ） 恵比寿 (銘酒処) |
時間をかけて丁寧につくられるつまみが忘れられない。 ２人で飲むには最高の店のひとつ。(大人数の時は入りきらないので無理) |
スルメイカ肝あえ焼きしょっつる風、ウズラの塩焼き、莫久来で日本酒 |
| 2002 初夏 |
バードコート 千住 (地鶏屋) |
「鶏・玉子」の概念が変わる味。一度食べるべき。 | 串焼き、温度玉子に親子丼 |
| 2002 夏 |
斎藤酒場 十条 (大衆酒場) |
普段着で飲むには最高の店 |
ポテトサラダ、串かつでハイボール |
| 2002 夏 |
鍵屋 根岸 (居酒屋) |
場の雰囲気に酔う店。「粋」を学びたい。 |
煮奴などの定番で燗酒 |
| 2002 夏 |
駒形どぜう 駒形 （どぜう一筋） |
鍋はすぐ煮つまるので、ビールと御飯をさらっといくのがオツとみた。座敷の雰囲気が最高。 | どぜう鍋でビール |
| 2002 秋 |
江戸一 大塚 （居酒屋） |
一人（または二人）で落ち着いて飲める店。初めてのときは場の雰囲気にまかせて。 | 旬の和のつまみで燗酒 |
| 2002 夏 |
岸田屋 月島 (居酒屋) |
近所に欲しい居酒屋の一つの典型 | 煮込みなどのつまみとビール、サワー |
| 2002 夏 |
魚三（うおさん）酒場 門前仲町 (魚屋) |
１人か２人で新鮮な魚・貝を食いに行く店。 但し、接客態度が気に入らない人には絶対向かない。 |
旬の魚、特に刺身 |
| 2002 秋 |
笹新 人形町 （居酒屋） |
手のかけられた惣菜で一杯。カウンターの居心地が良いが、混んでいるのでタイミング次第。 | 大皿の惣菜（大根あら煮、ポテサラなど）で一杯 |
| 2002 冬 |
笹新 人形町 （居酒屋）再訪 |
つまみが抜群にうまい「めくるめく惣菜ワールド」。ついつい頼みすぎて長居してしまう。 | 冬なら「ねぎま」や湯豆腐で燗酒 |
| 2002 秋 |
真菜板（まないた） 高田馬場 （銘酒処） |
日本酒の話を肴にうまい日本酒が飲める。日本酒好きにとってはたまらない店。 | ご主人おすすめの日本酒 |
| 2002 春 |
鈴傳 虎ノ門 （銘酒処） |
ここで日本酒以外を飲むのはもったいない。酒の染み込んだテーブルが若干酒場臭いが、それもまた雰囲気。 | 素朴なつまみで旬の日本酒を |
| 2002 冬 |
埼玉屋 東十条 （やきとん） |
二本足（鶏）なら北千住、四足は東十条。焼きものでは過去最高の店。 | 新鮮なモツ・クレソンと生ホッピー・レモンハイ |
| 2002 冬 |
庫裏 元麻布 （有料試飲場） |
日本酒を試すにはうってつけの場所。珍味以外につまみがないのと休みが多いことに留意を。 | 珍味で各銘柄の飲み比べ |
| 2002 秋 |
みますや 神田司町 （居酒屋） |
昔風の雰囲気とつまみ、酒は今のいいものと、ある意味理想的。 | 昔ながらのつまみで今の酒を |
| 2002 冬 |
みますや 神田司町 （居酒屋）再訪 |
気軽においしいもので酒が飲める良心的な店。自分の財布で飲むには最高の店のひとつ。 | ふぐやあんこう、馬刺しを手ごろな値段で |
| 2002 冬 |
遠太 三ノ輪 （居酒屋） |
古き良き昭和の香りが今なお残る店。居酒屋好きなら（早く）行くべし。 | 天ぷらやおかずをつまみながら特製ハイボールを |
| 2003 初夏 |
多吉 新橋 （うなぎ串） |
〆張鶴とうなぎが驚くほど合う。こういう飲みもあり！ | 串焼き一通りでビール・〆張鶴 |
| 2003 春 |
蔦八 大井町 （居酒屋） |
煮込みはじめなんでもうまい。落ち着くし安い。 | 煮込みにビール・燗酒から |
| 2003 夏 |
武蔵屋 横浜 (居酒屋) |
場をかみしめながらいただく | 「お酒ですか」と聞かれたらうなずく（燗酒３杯に鱈豆腐など決まったつまみ） |
| 2003 冬 |
伊勢藤 神楽坂 （居酒屋） |
作り物ではない、昔ながらの雰囲気のなか酒を飲む | お通しが出てくるので燗酒を頼む |
| 2003 冬 |
のんき 堀切 （ホルモン焼） |
のんびりともつを食らう | 元祖ハイにホルモン焼きのシロ・カシラ |
| 2003 冬 |
串揚げ100円 ショップ 立石 （立ち飲み串揚げ） |
串揚げがとまらない、至福の立ち飲み | トマトチーズ・大根など様々な串で酎ハイ・ビール |
| 2004 秋 |
小島屋 (堀切) 大衆酒場 |
店の雰囲気に、わんこハイボール状態 | ハイボールで〆さば・ポテサラなど |
| ページの構成 |
| 訪れた時の様子 （その日の行動、店の雰囲気をうだうだ） この日注文したもの （ex．生ビール２、・・） 〜人で・・・円(〜時間滞在) ？はひょっとしたら間違っているかもしれないものです。 勝手なコメント （店の特徴を一言でいうと） ★★★(５つ星が最高) 公式ページや詳しい紹介 （駅からの行き方、営業時間、定休日） ⇒ 参考になるHPや文献 |