Neosukeのオムライスへのこだわり6ヶ条!
1.基本タイプで卵裏に半熟部分があること。
2.上にかかるソースは基本的にケチャップorデミグラスソースであること。ハヤシソースもまあ許容範囲でOK。
3.ライスはケチャップライスであること。カレーピラフ、白飯はNG。
4.玉ねぎの半生(匂いの残るもの)はNG。
5.ケチャップライスの作り置き、レンジでチンはNG。
6.ケチャップライスはやや甘めでややネットリめが良い。濃すぎる味付け、ライスがベチョベチョ(ネットリしすぎ)はNG。


戻る