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 1999年5月よりSL「C57」通称、貴婦人が運行されております、磐越西線日出谷駅を降りてみて下さい。するとそこには、福島県との県境に位置する奥阿賀の秘境、鹿瀬町「日出谷」があります。
うるめっこ組合
所在地 〒959-4303 新潟県東蒲原郡阿賀町日出谷乙282番地
代  表 波田野 博
電話番号 02549-7-2510
FAX 02549-7-2515
E−mail urumekko@tg8.so-net.ne.jp
URL http://www001.upp.so-net.ne.jp/urumekko/
交 通 自動車:高速道路磐越道津川インターチェンジから国道459号線、
鹿瀬を経由して約30分。
新潟方面  新潟中央IC⇔津川ICまでは、約40分
福島方面  会津若松IC⇔津川ICまでは、約40分
JR利用:磐越西線日出谷駅下車 徒歩約20分。
 日出谷駅から徒歩で20分、のんびりとした田舎道をたどると「うるめっこ組合」があります。趣味の錦鯉や岩魚の養殖の経験を生かして、それまで暖めつづけてきたメダカの養殖に取り組み、ようやく生産加工が軌道に乗ってきたところです。
メダカは、昨年環境庁のレッドデータブックに登録された絶滅危惧種とされておりますが、私どもの養殖しているメダカは絶滅危惧種の黒メダカではなく、緋メダカです。江戸時代の頃より珍味としてこの地域で愛されてきたメダカの佃煮を再現しました。
 私どもでは宅配も行っておりますが、阿賀野川と飯豊連邦に囲まれた日出谷をお訪ねいただき、週末のひととき、朝夕に往復するSLの雄姿を見たり、養殖池や施設の見学、季節によってはきのこ狩りや栗拾いを楽しんで行っていただければと思っています。
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