
| コート・ド・ボーヌについて | ![]() |
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| コート・ドールの南半分で、ラドワLadoixからマランジュMarangesまでの地域。中心の町はボーヌBeauneで「ワインの町」として知られ、多くのネゴシアンの本拠地となっている。また、毎年11月の第3日曜日に行われる「栄光の3日間」では競売が行われ、多くのワイン関係者や観光客でにぎわう。 ------------------------------- ニュイに比べ、赤のグラン・クリュ(特級畑)は少ないが、コルトン・シャルルマーニュCorton-CharlemagneやモンラッシェMontrachet等の傑出した白を出す為「ボーヌの白」と言われる。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 地形・土壌 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 粘土質、石灰質等 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 品種-Cepage- | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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