| コート・ド・ニュイについて |  |   がある村はクリックすると詳細データやクリマ図のページがあります
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| ブドウ畑が東向きのなだらかな斜面に、帯状に続くコート・ドールCote d'Orの北半分。ディジョンDijon郊外のマルサネMarsannayからコルゴロワンCorgoloin（AC上では村名は名乗れずコート・ド・ニュイ・ヴィラージュとなる）までの地域。コート・ド・ニュイの名称は、中心の町、ニュイ・サン・ジョルジュNiuts St-Georgesの名からきている。 ------------------------------------ 「ニュイの赤」と言われ、世界的に有名な銘酒の宝庫で、グラン・クリュ（特級畑）が綺羅星のように点在する。 かのロマネ・コンティRomanee Contiを始めグラン・クリュの宝庫ヴォーヌ・ロマネ村Vosne-Romaneeや、利酒騎士団の本部で有名なクロ・ド・ヴージョChateau du Clos de Vougeotのあるヴージョ村、ジュヴレイ・シャンベルタン村Gevrey-Chambertin等高名な村が連なっている。 9割以上が赤で白は極僅か。マルサネのロゼも質が高い。 ------------------------------------ ACコート・ド・ニュイ・ヴィラージュは、コンブランシアンComblanchien、コルゴロワンCorgoloin、プレモーPremeaux、ブロションBrochon、フィサンFixinの５つの村。他の村で造られたワインを村名から格下げする場合、このコート・ド・ニュイ・ヴィラージュは名乗れず、ブルゴーニュ、ブルゴーニュ・グラン・オルディネールとなる。 |
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| 地形・土壌 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 茶褐色石灰岩等 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 品種-Cepage- | ||||||||||||||||||||||||||||
 ピノ・ノワールPinot Noir シャルドネChardonnay |
世界的な赤の銘酒の宝庫。他にマルサネのロゼも。｜-コート・ド・ボーヌ-｜-コート・シャロネーズ-｜-マコネ-｜-ボジョレ-｜-シャブリ-｜
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