給食が危ない〜O−157の恐怖〜







本のデータ
年月日 1998年08月27日
書店 プレジデント社
著者 佐瀬 稔
ジャンル ルポルタージュ
本の出所 図書館






O−157についてと給食の問題点についてのルポルタージュです。中毒の症状の恐ろしさだけでは終わらず、せっかく回復しても、給食を食べるだけでお腹が痛くなったり、いじめられたり、家族共々地域で村八分のような状態になったりと、本当の意味で元の状態には戻れないことが、ショックでした。そして、この中毒の被害者がこれほどまでに多くなったのは、まさに人災というくだりには、やりきれないものを感じました。





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